Dove mangiare a Lubiana?
Bella domanda, la vita a Lubiana si concentra soprattutto sul lungofiume, tantissimi turisti affollano i numerosi ristorantini e gelaterie.
In questi tre giorni a Lubiana, mi sono resa conto che la loro cultura culinaria assomiglia molto a quella tedesca, dato la vicinanza con l'Austria, mentre invece dei nostri piatti italiani..nemmeno l'ombra!
Solo qualche pasta al pomodoro nel menù..
Solo qualche pasta al pomodoro nel menù..
Tantissimi tipi di carne, salsicce, wurstel, ma è la selvaggina che domina la scena gastronomica, e anche il maiale non è da meno!
Per questi tre giorni tra la visita al Castello di Predjama e l'escursione al lago di Bled, abbiamo cenato a Lubiana per ben 2 volte e la scelta dei ristoranti sono stati azzeccatissimi!
Vi parlo dei due locali che ho provato, provateli anche e voi!
Vi parlo dei due locali che ho provato, provateli anche e voi!
CENTRALNA POSTAJA (Stazione Centrale)
Trubarjeva Ulica 23
Lubiana
Ritornavamo dalla zona Metalkova, alla ricerca di un posto pre-party del sabato sera.
Dopo aver camminato su e giù per via Trubarjeva, veniamo attirati dalla parete colma di cappelli new era e dall'arredamento moderno curato e originale: un posticino che faceva al caso nostro!
Cibo finger food, hamburger e birra!
Un luogo informale, ottimo per sorseggiare dell'ottima birra Lasko e mangiare qualcosina!
L'originalità di questo posto è la scelta delle porzioni del cibo, tutto diviso in taglie, cerco di essere più esaustiva:
Poca fame?
Prendete un chicken-burger in formato L (1 panino)
Avete abbastanza fame?
Vi consiglio un hamburger XL (due panini)
Avete tantissima fame?
Concedetevi la taglia XXL (3 panini)
I piatti sono accompagnati da una porzione di patatine fritte e delle salsine!
Musica, wi-fi gratuito, personale sorridente daranno il via alla vostra serata di festa!
GOSTILNA SOKOL
Ciril Metodov trg 18
Lubiana
Tipico ristorante sloveno, probabilmente una tappa obbligatoria se soggiornate a Lubiana.
I camerieri indossano un abbigliamento tipico, potrete accomodarvi all'interno del locale o fuori nel cortile adiacente, scegliendo dal menù i diversi piatti a disposizione.
Vi consiglio di assaggiare la buonissima zuppa di cipolle e di funghi, servita all'interno di una pagnotta di pane a forma di scodella, ottima!
Il menù è ricco molti tipi di carni, come il gulash di selvaggina, il filetto accompagnato con verdure ecc.
Porzioni abbondanti e prezzi ragionevoli.
IN QUALSIASI CHIOSCHETTO
In qualsiasi chioschetto troverete da vendere il piatto tipico della Slovenia, un po' come la pizza da noi, sto parlando del Burek: una sfoglia di pasta ripiena con carne tritata o formaggio.Un burek costa 2.50 euro, considerato uno snack..ma a dir la verità vi sazierà anche come pranzo!
La mia esperienza a Lubiana è stata breve, sicuramente ritornerò al più presto per assaporare altri piatti locali!
Per ora buon pranzo a tutti!
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